百花辽参
分类: 素菜类  发布时间: 2010-08-14 21:05 
主料: 水发辽参750克

主料:

水发辽参750克

配料:

虾仁50克、鸡脯肉50克、净鱼肉50克、生肥膘50克、蛋清3个、菜胆20克、黄瓜5克、红椒5克、紫菜5克。

调料:

鸡油50克、盐10克、味精5克、葱5克、姜5克、料酒5克、湿淀粉50克、胡椒粉5克、鸡汤2000克。